A carne da refeição e o tradicional churrasco de fim de semana está cada vez mais salgada em termos financeiros. Pesquisa feita pelo Mercado Mineiro constatou um aumento superior de 30% no valor médio de determinados cortes e preços que chegam a uma variação de 170% na Grande Belo Horizonte. O levantamento foi feito em 38 estabelecimentos entre 15 e 19 de setembro. A alta nos preços da carne vem sendo observada nos últimos três meses. O corte que teve o maior reajuste no valor médio foi a pazinha, que subiu de R$ 12,60 para R$ 16,84, representando um reajuste de 33% no período. O quilo do lombo inteiro vem em seguida, subindo de R$ 15,64 para R$ 20,52. Um salto de 31%. A bisteca, por sua vez, apresentou uma crescente de 29% no preço médio do quilo, passando de R$ 15,20 para R$ 19,61. Em relação aos frangos, o maior índice de aumento foi constatado no quilo da asa resfriada, que subiu de R$ 14 para R$ 17,56, representando um salto de 25%. Em seguida vem o valor médio do quilo do f...